Teknik Geziler, Kültür ve Gala Programı
Zirve yalnızca salonda geçmiyor: üretim tesislerinden Hazar Gölü’nün batık kentine, Harput’un taş mimarisinden gala sofralarına uzanan beş günlük bir program.
Teknik Geziler
Elazığ’ı Türkiye alabalık üretiminin merkezi yapan tesisleri yerinde görün. Zirvenin ticaret gündemi sahada karşılığını bulur.
- Alabalık yetiştiricilik tesisi — kafes sistemleri, yem yönetimi ve su kalitesi uygulamaları
- Balık işleme ve ihracat tesisi — soğuk zincir, paketleme ve sertifikasyon süreçleri
- Tesis yetkilileriyle doğrudan soru-cevap ve iş bağlantısı imkânı
Hazar Gölü ve Batık Kent
Dünyada eşi az bulunan bir manzara: Hazar Gölü’nün berrak sularının altında kalmış antik yerleşim. Dalış ekipmanı ve rehberlik zirve tarafından sağlanır.
- Rehberli dalış — sertifikalı ve sertifikasız katılımcılar için ayrı gruplar
- Dalış yapmayanlar için kıyı etkinlikleri ve tekne turu
- Göl kıyısında ikram ve serbest zaman
Foto: Haluk Cömertel · CC BY 3.0Harput — Ulu Cami ve Kızıl Kilise
Elazığ’ın üzerine kurulduğu bin yıllık tepe. Selçuklu’dan Osmanlı’ya, Süryani mirasından kale surlarına uzanan bir açık hava müzesi.
- Harput Ulu Cami — 12. yüzyıl Artuklu yapısı ve eğik minaresi
- Kızıl Kilise (Yakubi Kilisesi) — bölgenin Süryani mirasından
- Harput Kalesi ve şehre hâkim manzara noktası
Gala Geceleri ve Gastronomi
Üç akşam, üç ayrı sofra. İş görüşmelerinin en verimli bölümü çoğu zaman masada başlar; program buna göre kurgulandı.
- Fırat’ın Bereketi Gala Gecesi — 20 Ekim, peynirli alabalık ve yöresel lezzetler
- Harput Kültür ve Gastronomi Gecesi — 21 Ekim, kebap ve yöre mutfağı
- Kültür ve Eğlence Gecesi — 22 Ekim, yöresel konser; gece orcik ve cevizli sucuk ikramı
Mardin Programı
Zirve kapanışının ardından, kayıtlı misafirler için taş şehirde üç günlük ayrı bir program. Mezopotamya ovasına bakan teraslar, Ulu Cami ve manastır mirası.
- Mardin eski şehir ve Ulu Cami gezisi
- Mezopotamya ovasına bakan taraça yemekleri
- Deyrulzafaran Manastırı ve çevre ziyaretleri
Mardin programı zirve katılım ücretine dahil değildir; kayıt sırasında ayrıca talep edilir. Heyetin hareket saati zirve kapanışında duyurulur.
Zirvede Yerinizi Alın
Teknik geziler, Hazar Gölü ve Harput programı ile gala geceleri katılım ücretine dahildir.